Здравствуйте, для того чтобы принять участие в beta-тестировании iOS 14 нужно установить специальный профиль с оф. Сайта Apple: для смартфонов перейдите по ссылке beta.apple.com/profile если хотите установить на iPad (iPadOS 14), MacOS или tvOS, то выберите в верхней части тип устройства на которое хотите установить новую операционку и ниже нажмите кнопку «Загрузить профиль». Далее перейдите в «Настройки» –> «Обновление ПО», должна появиться доступная версия beta iOS 14!