Данное слово, если это имеется ввиду название прически, то правильно пишется Каре, а правильное произношение будет Карэ.
То есть, если нужно где-то написать, то #каре, а если вы пришли в парикмахерскую или салон и хотите попросить сделать эту прическу, то говорите так: я хочу #карэ.
